11月の限定4つ目 滋賀たんめん
11月の限定は週替わりです。
25日~30日までの限定
滋賀たんめん
滋賀県産野菜だけで美味しいラーメンをと考え「滋賀たんめん」ができました。
使う野菜はすべて滋賀県産
一杯の丼に、300g以上、8種類以上の野菜が入ります。
キャベツ、白菜、にんじん、青ネギか白ネギ、しいたけか永源寺まいたけ、大根、インゲン、
もやしなどなど。その日の仕入れにより、内容が一部変わることもあります。
これに当店のスープを合わせ、鰹などで和風な味付けにしました。
盛り沢山の滋賀県産野菜のたんめんを是非ご賞味ください。
2015-11-28 10:54