4日目 [営業日誌]
4日目も、おかげさまで、
スープが閉店前になくなり、終了いたしました。
連日とぎれなくお客様に来ていただき、
ありがとうございます。
この日は「唐橋焼窯元」の方が来てくださいました。
よく当店の前を通っていて、いつオープンするのかな?と、
気になっていたそうです。
唐橋焼は、瀬田の唐橋の近くに窯があって、
とてもきれいな青い焼き物です。
フクロウをモチーフにした作品が多いです。
以前私も、結婚式の引き出物でいただいたことがあります。
販売店は、当店から東へ歩いて行ってすぐのところにあります。
いつもお店のショーウインドーを眺めながら
「あのフクロウのランプシェード欲しいなあ・・・でも高いんだろうなあ・・・。」
と思いながら、通り過ぎています。(^-^;
今度、行ってみます!!
「唐橋焼窯元」さんのホームページもチェックしてみてね。
窯元さんは、割り箸のことをとても気に入ってくださっていたようです。
今までも、来店していただいたお客様に
割り箸のことをほめていただくことがあったのですが
今日は、こだわりの割り箸について紹介します。
メニュー冊子にも載せたのですが、
当店のお箸は、「新屋製箸所」さんのものを使用しています。
このお箸は、高級建築材として有名な吉野杉の
建築材料として採った残りの部分を
加工してお箸にしているものです。
本当は捨てられてしまうものをお箸にしているので、
環境にもやさしいお箸です。
「新屋製箸所」さんのホームページもチェックしてみてね。