7月の限定麺
暑くなってきたので、冷たい麺を販売致します。
その1 冷おろし麺
大根おろしに当店のスープを合わせ、揚げた鶏・野菜などを盛り合わせた一品。
麺は緑色でほうれん草が練り
こんであります。
つゆは別になっていますので、つけ麺風・麺にかけてとお好みでどうぞ。
その2 辛いまぜそば
以前より計画していましたが、今回実行することになりました。
鉄山靠さんが、つけめん・台湾まぜそばに使用されている、自家製の極太麺を分けて頂きました。
この麺を当店で辛いまぜそばとして販売いたします。
もっちりとした食べ応えのある麺は、噛めば風味の良い味がします。
是非ご賞味下さい。1日辺り数量限定です。