12月の限定は酒かすラーメン

１１月２９日から酒かすラーメンを発売致しました。

滋賀県竜王にある蔵元「松の司」の酒かすを特別に分けて頂き、作りました。

これに合わせるのは、地場産の野菜。それに厚切りのドルチェポルコのバラ肉。

一緒に炊いた根菜と肉の旨みがスープに溶けて上々の仕上がりとなっております。

寒いこの時期に体が温まる一杯をどうぞ。

 

酒かすが無くなり次第販売終了となりますので、ご了承ください。