６月の期間限定

６月の期間限定麺は

冷たい塩貝柱たれと温かい肉味噌のつけめんです

冷たい塩貝柱たれには、北海道産の干し貝柱に昆布などを入れ、冷たくしております。

肉味噌は、愛知県半田市で育てられた「あいぽーく」のひき肉を使い、草津市産のみそで味付けしました。

麺は全粒粉入りの中太麺。

付け合せは、九州で育てられた「桜姫」の鶏肉を使った、やわらかい蒸し鶏。

草津市で生産されていて、ほんのりわさびの風味のする愛彩菜。

６月下旬までの販売です。