「リーフ」に掲載されました!! [お知らせ]
2012年10月15日発売の
リーフムック
「京都・滋賀のうまいラーメン207軒」
に掲載されました!!
京都・滋賀の数あるラーメン店の中の、
「うまい店 207軒」の１つとして掲載していただいたことは、
本当にありがたいことです。
これからも、「うまい店」の１つとして、挙げていただけるように
精進して参ります。
本誌には、「醤油ラーメン」と、「サラダ仕立ての塩ラーメン」が、
掲載されています。
リーフムック
「京都・滋賀のうまいラーメン207軒」
￥980で書店にて、発売中。
こちらも参考にしてください。
http://www.leafkyoto.net/magazine/detail/101
こちらも絶賛発売中!!
秋のイチオシ!! 期間限定「坦坦麺」
メニュー番号65 「坦坦麺」 ￥780
メニュー番号66 「坦坦麺 中盛」￥880
メニュー番号67 「坦坦麺 大盛」￥980
是非、ご賞味ください!!
メニュー紹介
メニュー番号10 トンコツラーメン
臭みの少ないトンコツスープに
横浜から取り寄せた太麺。
香油でくせになる味。
詳しくは「濃厚です!!トンコツラーメン」を
ご覧ください。
メニュー番号20 醤油ラーメン
豚のワンタンと
えびのワンタン、が１つずつ入ってます。
豚バラーチャーシュー入り。
魚介のスープをベースにした醤油ラーメン。
メニュー番号90
蒸し鶏にしゃきしゃきとした野菜。
半熟の味玉をトッピング。
天日塩を贅沢に使った
塩の旨みをぐいぐい感じるスープ。
詳しくは「サラダ仕立ての塩ラーメン」をご覧ください。
メニュー番号95 つけ麺 並
トンコツラーメンで使用している太麺を使用して
つけ麺をつくりました。
白ご飯を追加して
スープに入れて食べると
これまたおいしいですよ。
詳しくは「『つけ麺』始めました!!」をご覧ください。
臭みの少ないトンコツスープに
横浜から取り寄せた太麺。
香油でくせになる味。
詳しくは「濃厚です!!トンコツラーメン」を
ご覧ください。
メニュー番号20 醤油ラーメン
豚のワンタンと
えびのワンタン、が１つずつ入ってます。
豚バラーチャーシュー入り。
魚介のスープをベースにした醤油ラーメン。
メニュー番号90
サラダ仕立ての塩ラーメン
蒸し鶏にしゃきしゃきとした野菜。
半熟の味玉をトッピング。
天日塩を贅沢に使った
塩の旨みをぐいぐい感じるスープ。
詳しくは「サラダ仕立ての塩ラーメン」をご覧ください。
メニュー番号95 つけ麺 並
トンコツラーメンで使用している太麺を使用して
つけ麺をつくりました。
白ご飯を追加して
スープに入れて食べると
これまたおいしいですよ。
詳しくは「『つけ麺』始めました!!」をご覧ください。